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目前分類:美味日記 (11)

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咕咕麵包一  

忙了一段時間,最近終於又有了時間可以作麵包,電影"幸福的麵包"裏那單純的北海道生活深深烙印在腦海裏,不斷的想讓自己的生活,放慢腳步。

裏面的"咕咕洛夫風牛奶麵包"更是讓我好想去試試看啊!仿佛喝著咖啡咬下那一口濃濃肉桂香的麵包,那時間就停在那北海道窗邊的風景裏了。

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栗子飯

今天過了很奢侈的日子,好好的睡了一覺,然後上巿場去買秋天最不能錯過的美味-栗子。

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壽喜鍋1

我很不喜歡外食,尤其是外食重油重口味和衛生問題。但是因為工作關係,平日我家的晚餐總是很晚,外食有時仍是我們無法避免的選項。所以早餐,我們一定是自己準備,而隨著孩子成長,進入青春期的大兒子開始喜歡外面的食物,這真是讓我傷腦筋啊!

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回程的飛機上看了一部電影,幸福的麵包,這部影片為我的這個旅程畫上美麗的句點。 (圖片是在清里黑井健美術館,謝謝小藍為我們攝影)


我從不在飛機上看電影,不知為何,這趟旅程我卻選擇了這部電影作為旅程的結東,而這部緩慢帶有療愈的電影,正是這一路行程裏給我的感受。

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朋友說我總是寫些小事情。

這句話,部落格裏我沈默了許久。

後來我才發現,原來只有小事的生活是最讓人羨慕的,因為平凡代表了沒有可怕的磨難。

老公昨天冒著雨搬了好久的東西,他是為著這個家而努力,我眼見我並不能幫上什麼忙,而接Andy下課時間快到了,我也只得回家先把自己餵飽,然後快點去接小孩。

今天,給自己準備了很簡單的晚餐,一向我都是吃得很清淡的。

介紹我一向都很偷懶,而小孩也都很愛的幾道菜吧~

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樓上種了一棵金桔樹,一開始覺得很棒,尤其是家人有感冒的時侯,一杯熱熱的金桔蜂蜜茶是我拿來給家人的治感冒良方。金桔樹會不斷的開花結果,可是家人不會不斷的感冒啊?結果有一陣子,金桔不是拿去送人,就是最後進了堆肥桶子,真是浪費啊!!!

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下班時又很想拐到蛋糕店裏去,可是今天我很乖喔,直接就回家了,因為我想到這個週日我才到好巿多去買了一包好像烤起來會很好吃的布朗尼蛋糕粉。其實我是那種從來不買所謂蛋糕粉作蛋糕的人,我喜歡蛋加上麵粉從自己手裏變成蛋糕的那種成就感,可是那天的試吃真是太好吃了,加上最近真是又忙又懶,而且想到可以和Andy兩個人一起玩廚房,所以我們就抱了一盒布朗尼蛋糕粉回家了。

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當麵糰放進烤箱,真的好香啊!因為我們加了咖啡還有一點點的咖啡酒。Andy捨不得就這樣去睡覺,可是時間有點晚了,他也只好上床。想也知道,他在床上可是翻來覆去,哪睡得著!

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看看這些罐子吧!就知道我這三年來每年都去鶯歌醃梅去了。

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據說這個叫作『杏力蛋』。

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孩子們期待了一整年,又到了梅子的季節,去年我帶著他們坐火車到鶯歌陶博館去醃脆梅,醃完脆梅我們母子三人還去逛老街,因為那年美好的回憶,孩子們很期待今年再去玩一次。

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